GASTROZÓNA
Část Dukelského náměstí se od 10.00 promění v jednu velkou gastro zónu se stánky plnými skvělých chutí a úžasných vůní. Svá nejlepší jídla zde představí vybrané restaurace a bistra a opět si buďte jistí, že všechny pokrmy budou mít společného jmenovatele - mandli!
MASO KLOUDA
Hovězí žebro z ohně na chlebové pitě s jarním salátem a BBQ omáčkou s mandlovicí
Asijský grilovaný bůček s hoisin omáčkou, nakládaná zelenina a mandlová drobenka v sezamové bulce
Bavorský vdolek s mandlovým tvarohem a povidlím
El GREEKO
- Gyros - vepřové a krůtí maso naložené do řeckého koření, tzatziki, červená cibule, rajče, hranolky, pita
- Gyros Veggie - nakládaný grilovaný halloumi sýr, tzatziki, červená cibule, rajče, olivy, hranolky, pita
- Suvlaki - grilované kuřecí maso na špejli, tzatziki, hranolky, červená cibule, rajče
- MANDLOVO-JOGURTOVÝ DIP VOLITELNÝ KE VŠEM NABÍZENÝM POKRMŮM
BAD BOYS BURGERS & GRILL
- Smashboy - (hovězí burger) - české lokální hovězí maso (chuckroll), uzená slanina od řezníka, irský cheddar, domácí mayo, hořčicová omáčka, bílá cibulka, nakládaná kyselá okurka, ketchup-style omáčka, to všechno naskládané v máslové briošce sypané pečenými mandlemi
- Macboy - (hovězí burger) - české lokální hovězí maso (chuckroll), grilovaná cibulka,
uzená slanina od řezníka, irský cheddar, domácí mayo, polníček, Bad boys dip,
to všechno naskládané v máslové briošce sypané pečenými mandlemi
- Pulledboy - (burger s trhaným vepřovým a mandlemi) - několik hodin tažené české vepřové maso s praženými mandlemi, kysané zelí, domácí mayo, červená cibulka, kyselá okurka, dip ze zakysané smetany s pečeným česnekem, to všechno naskládané v máslové briošce sypané pečenými mandlemi
U Heralta
- Pulled pork boy - trhaná vepřová krkovice, hoisin omáčka, marinované okurky, zauzené mandle, koriandr
- Bacon and cheesy boy- farmářské hovězí, americký cheddar, zastudena zauzená slanina, naše nakládačky, bacon jam
- HOT DOG - trhaná vepřová krkovice, bbq omáčka, kyselá a křupavá cibule, majonéza s americkou hořčicí
- LOADED FRIES - trhaná vepřová krkovice, naše domácí hranolky, bbq omáčka, cheddar, majonéza s americkou hořčicí
- Domácí hranolky
STREET FOOD VIET NAM
- Jarní závitky
- Bánh Mì (Vietnamská bageta)
- Bún bò Nam Bo
- Nam rizoto
- Krevety v tempuře
- Plněná kapsa s hovězím masem
- Netradiční domácí závitky
- Krevetové knedlíky
- Takoyaki
Menší porce vybraných specialit vám dovolí ochutnat co nejvíce různých pokrmů. Zapít je můžete vínem, mandlovicí, limonádou či mandlovým pivem z Břeclavského pivovaru.
Gastro zóna u rozhledny:
Mandlové pivo, mandlové likéry, mandlové paštiky, sladké mandlové delikatesy